Tên tài liệu: Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản Tập 2 - Uớp muối chế biến nước mắm chế biến khô thức ăn chín
Tác giả: Ts Nguyễn Trọng Cẩn - Ks Đỗ Minh Phụng
Loại tài liệu: PDF
Số trang: 392
Tác giả: Ts Nguyễn Trọng Cẩn - Ks Đỗ Minh Phụng
Loại tài liệu: PDF
Số trang: 392